I Cappellacci alla Zucca
Pasta fresa all’Uovo con ripieno a base di Zucca senza aromi e senza conservanti aggiunti.
Scheda Tecnica
Caratteristiche
Sfoglia 32%: farina di grano tenero tipo “00”, uova 27%, semola di grano duro.
Ripieno 68%: zucca cotta 60%, Grana Padano (latte, sale, caglio, conservante: lisozima da uovo), pangrattato (farina di grano tenero tipo “0”, lievito di birra, sale), zucchero, sale, noce moscata.
Informazioni Nutrizionali
| UNITA’ | PER 100 g | UNITA’ | PER 100 g | ||
|---|---|---|---|---|---|
| valore energetico |
kcal kj |
225
948 |
proteine | g | 10,8 |
|
carboidrati di cui zuccheri |
g g |
30,6
8,1 |
sale | g | 1,0 |
| grassi totali
di cui saturi |
g g |
6,6
4,2 |
fibra | g | 3,1 |
Conservazione
Conservare a temperatura refrigerata tra 0 / +4°C.
Consigli per la Cottura
Cuocere in abbondante acqua bollente per 3/4 minuti e condire a piacere.
Lunedì
08:00
-
13:00
Martedì
08:00
-
18:00
Mercoledì
09:00
-
18:00
Giovedì
09:00
-
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Venerdì
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